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Actualités des Fruits de la Vallée

La poire Comice

La poire Comice (ou Doyenné du Comice) est une variété de poires créée à Angers au XIXe siècle.
C'est, en France, la troisième variété de poires la plus consommée.

Le fruit est volumineux à maturité. Sa pelure qui se colore en jaune paille est assez épaisse. La pulpe est blanche, fondante et parfumée.
4

Sucre : 

0

Acidité : 

3

Fermeté : 

À croquer
Å cuire
À pâtisser
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