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Actualités des Fruits de la Vallée

La prune Stanley

La Stanley est une variété de prune, ronde et de couleur violette1. La chair est ambrée jaune, sucrée, mais peu juteuse2. Très voisine de la quetsche mais de forme ronde au lieu d'être oblongue, elle peut servir à faire des pruneaux.
4

Sucre : 

0

Acidité : 

3

Fermeté : 

À croquer
Å cuire
À pâtisser
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